目前β-胡萝卜素主要从甘薯、胡萝卜中提取,然而即使是含β-胡萝卜素较高的品种,皮质激素中间体过滤洗涤干燥三合一,其β-胡萝卜素含量也非常低,仅约40mg/kg,且纯化工艺复杂。采用微生物发酵,β-胡萝卜素可在菌体干重中累积达到5%~10%,因此具有重要的研究意义。
无论是从胡萝卜还是微生物中提取β-胡萝卜素,目前的工艺主要是采用提取。由于β-胡萝卜素在食品工业领域常用的中溶解度很小,因此需要使用大量的溶剂进行萃取。有β-胡萝卜素的常用提取方法是将发酵液过滤得到的湿菌丝体进行细胞破壁 ,固液分离后用脱水剂脱水 ,然后用溶剂提取β-胡萝卜素 ,提取液经结晶、真空干燥后得到β-胡萝卜素晶体。该方法使用了提取过程中需要使用大量的,不仅能耗、生产成本高,且溶剂难以分离,成品晶体中溶剂残留浓度高,可能产生食品安全的风险。
M的清洁生产—溶剂法
M的清洁生产也成为橡胶助剂行业近几年的技术开发热点和难点。M清洁工艺采用的是溶剂法,用代替了原本的碱溶、酸析等工序。原来生产1吨M要稀碱液、稀硫酸和工艺水共20多吨,现在变为不使用带水溶剂。不带水自然就不产生废水,真正达到治理的目标。以国内年产20万吨M计算,若在全行业推广后,年可减少废水产生量400万吨,并能大大降低COD、BOD、氨氮等污染物的排放,降低环境污染、保护人类社会环境,促进企业可持续发展!